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Dal 23 al 30 giugno non prendete impegni! Volate con noi verso gli splendidi lidi delle Isole Eolie per l’Eolie Music Fest, il festival musicale e culturale più magico ed elettrizzante dell’estate 2021. Come Title Partner della manifestazione, abbiamo organizzato per voi un viaggio a base di cocktails pronti da gustare (e portare con voi ovunque); aperitivi al ritmo di musica e indimenticabili cocktail parties sospesi tra mare e terra.  Per celebrare le bellezze uniche di questo territorio ballando e brindando in libertà!     Il mare, la terra e la cultura della “vita lenta” eoliana saranno il fulcro dell’intero...

“Il 73% dei millennials si è detto disposto a spendere di più per un prodotto se realizzato da un brand sostenibile“. Il Nielsen Global Corporate Sustainability Report del 2015 parla chiaro: la sostenibilità ambientale è un tema centrale per le nuove generazioni. E a ragione. I giovani hanno ereditato un mondo afflitto da problemi sempre più pressanti e difficili da affrontare: il surriscaldamento climatico, l’esaurimento delle risorse, l’inquinamento, lo spreco. In questo panorama, le aziende devono diventare le custodi di una sensibilità di sviluppo più green e adottare politiche ad hoc per tutelare il pianeta e i suoi abitanti. Il...

Oggi parliamo dei cocktail pestati, una tipologia particolare di drink che, a differenza dei cocktail non pestati, richiede di schiacciare e pestare delicatamente alcuni ingredienti per liberarne i sapori e le essenze. I pestati sono senza dubbio tra i cocktail più richiesti in assoluto ed evocano immediatamente lunghi aperitivi al tramonto e party estivi. Mojito, Caipirinha e Caipiroska sono forse i più celebri, ma ogni giorno i barman si cimentano nella creazione di nuovi drink pestati da proporre ai propri clienti. Vediamo allora qual è la tecnica per preparare un cocktail pestato da manuale e quali sono i pestati più...