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Si celebra il 24 Luglio la Giornata Internazionale della Tequila, un distillato originario del Messico, ottenuto dalla fermentazione e distillazione dell’agave blu. Da qualche anno ha superato il whiskey diventando il secondo distillato più venduto negli Stati Uniti (subito dopo la vodka). Anche l’Italia ha partecipato alla sua rapida espansione, diventandone l’ottavo importatore al mondo. Quali sono le sue origini? La storia della tequila si intreccia con quella degli Aztechi, che nel XVI secolo producevano una variante di pulque detta ixtac octli ("il liquore bianco"), ottenuta dalla fermentazione del succo dell'agave. Con l’arrivo dei conquistadores spagnoli, si iniziò a distillare...

Il secondo sabato di Giugno si celebra il “World Gin Day”, appuntamento nato nel 2009 con l’idea di riunire tutti gli appassionati e celebrare uno dei distillati più apprezzati al mondo. Considerato alle origini un elisir "terapeutico", veniva prodotto dai monaci all’interno di orti botanici, con lo scopo di trasmettere le proprietà mediche del ginepro, e di renderlo una “medicina” facilmente trasportabile e utilizzabile per tutto l’anno.  Le prime tracce del gin risalgono proprio ai monasteri benedettini del sud Italia, presso la scuola medica salernitana. La sua formulazione poi è stata rivista nei Paesi Bassi nella metà del Seicento, dove...

On March 20th at 3.06am (UTC time), Spring has officially arrived. Nature is blooming again, days are getting longer and there is an awakening of the sensesafter the winter. With the explosion of scents and colors we also rediscover our connection with nature: hikes in parks or in the mountains, walks on the lake shore or on the beach and the desire to be outdoors doing physical activity increase. Gardening also offers us a healthy link to our "green" side. Taking care of plants makes us feel better and pleasantly busy, improving our mood. Aromatic plants and herbs are also...

A gesture as simple as it is engaging: the toast is a true ritual of happiness and sharing. Raising your glass and bringing it closer to another has been much more than a sign of good luck over the centuries. How did this tradition start? The ritual of raising glasses has very ancient origins. In the Assyrian-Babylonian era, stories of toasts made as a sign of devotion and gratitude to the gods are documented by finds, bas-reliefs and engravings. Pharaohs of Ancient Egypt, Greeks and Romans transformed this ritual into something similar to what we see nowadays. Drinking 'to someone’s...