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Con l’arrivo del trend dei distillati artigianali e dei dark spirits, non si può non parlare di rum, la pregiata acquavite distillata dal succo della canna da zucchero fermentata. Immergiamoci nel clima tropicale da cui nasce questo spirito straordinario e vediamo quali sono i principali tipi di rum, come nasce questo distillato e i cocktail a base di rum più celebri. Dove nasce il rum? Il rum può essere distillato legalmente ovunque nel mondo ma la sua produzione è comunemente associata alle isole dei Caraibi e ai paesi tropicali del Centro e Sud America. Differenza tra rum, ron e rhum...

Dopo aver letto questo articolo capirai perché il brunch sta diventando il nuovo happy hour, con tanto di cocktail per brunch dedicati. Ti sembra impossibile? Con le restrizioni di questo periodo, sempre più persone hanno iniziato a organizzare degli allegri brunch in casa per godersi le ore luminose del mattino gustando delle ricette sfiziose e uno (o due) cocktail in compagnia. Prima di mostrarti le ricette e gli ingredienti da abbinare ai più gustosi brunch cocktail, scopriamo da dove deriva questa meravigliosa tradizione. Brunch: significato Perché si dice “brunch”?  Il termine “brunch” potrebbe essere tradotto in italiano con qualcosa come “cola-pranzo”. In effetti...suona...

Quello che è iniziato come un modo per i primi contadini americani di guadagnarsi da vivere, è diventato, nel tempo, uno dei drink più apprezzati al mondo. E a ragione. Il Bourbon whiskey del Kentucky è sopravvissuto al proibizionismo e alla guerra, affinando continuamente il suo carattere e godendo di una meritata rinascita grazie alla tendenza dei grandi classici come l’Old Fashioned e il Whiskey Sour. Approfondiamo la conoscenza di questo straordinario whisky americano e scopriamo le origini, gli ingredienti e tutti i dettagli e le curiosità che rendono il Bourbon un prodotto unico nel suo genere. Cos'è il Bourbon?...

 Quali sono i migliori aperitivo drinks secondo un barman professionista?  Abbiamo chiesto direttamente alla fonte intervistando Cristian Manassi, uno dei migliori bartender lombardi, che ci ha dato una mano a stilare la classifica di quelli che sono migliori cocktail da aperitivo di sempre. Dall’happy hour in casa a quello a bordo piscina, ecco alcuni suggerimenti utili per ordinare il cocktail perfetto in ogni occasione. I migliori cocktails da aperitivo secondo i barman Manhattan Reverse   Il Reverse Manhattan si differenzia dal classico Manhattan cocktail perché, semplicemente, inverte il classico rapporto 2:1 tra whisky e vermouth, innalzando il vermouth a protagonista della...