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Spirito Cocktails
Barman aggiunge del bitter a un cocktail

Cos’È il bitter e come si utilizza per preparare i cocktail?

La parola Bitter significa “amaro” e rappresenta una famiglia di preparati alcolici caratterizzata, come suggerisce il nome, da aromi intensi, amari e pungenti, ottenuti dall’unione di alcol ed erbe aromatiche, radici, fiori, spezie, scorze di frutta, cortecce e altri ingredienti. I bitter sono utilizzati dai barman di tutto il mondo come ingredienti per la preparazione di bitter cocktail digestivi o da aperitivo ma, originariamente, venivano impiegati come veri e propri elisir medicinali per trattare le più svariate malattie: dal mal di gola, al mal di stomaco, alla malaria... Fortunatamente, oggi i bitter sono definitivamente passati dall’armadietto dei medicinali a quello...

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cocktail Boulevardier

Cocktail Boulevardier | PERCHÈ È UNO DEGLI APERITIVI PIU' AMATI?

Conosciuto ancora oggi come l’alternativa elegante al cocktail Negroni, il Boulevardier è un whisky drink dal carattere intenso e avvolgente, apprezzatissimo come aperitivo o cocktail di benvenuto. A differenza del cugino italiano, la ricetta del Boulevardier sostituisce il gin con una base di bourbon whiskey americano, che dona un gusto bilanciato tra il dolce, l’alcolico e l’amaro. Per capire il successo che lo rende tutt’oggi il cocktail con Campari preferito da molti, vediamo quale è la storia, gli ingredienti e la ricetta originale di questo cocktail a base di whisky. Boulevardier: storia e origini Cosa vuol dire Boulevardier? Tradotto liberamente, un...

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Cocktail natalizi su un tavolo imbandito per Natale.

Cocktail Natalizi | 6 abbinamenti con le ricette delle feste

Uno dei modi migliori per rilassarsi durante le vacanze invernali è condividere con gli amici e i parenti degli aromatici cocktail natalizi, magari creando abbinamenti sfiziosi con i tipici piatti delle feste e i dolci di Natale. In effetti, questo potrebbe proprio essere l'anno perfetto per sperimentare un Natale alcolico, colorato e originale! Vediamo allora alcuni abbinamenti tra i cibi e i cocktail di Natale per organizzare ottimi aperitivi o apericena natalizi, festeggiare con stile e brindare al nuovo anno in arrivo. 6 cocktail natalizi per le ricette delle feste Negroni   ASSAGGIA IL NOSTRO NEGRONI PRONTO DA BERE Drink dalla natura...

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Casa accogliente in inverno

3 consigli per rendere la casa piu' accogliente in inverno

È il momento di dare il benvenuto alle serate in casa sul divano con lussuosi plaid, il caminetto acceso, morbidi cuscini tutto intorno e un buon drink a portata di mano.  La parola d’ordine per vivere al meglio i momenti di relax nella stagione fredda è hygge, il concetto tutto scandinavo di trarre piacere dalle semplici gioie della vita, come la presenza di oggetti confortevoli e persone familiari. Questa qualità di calma, calore e intimità è stata padroneggiata particolarmente bene dai danesi, che abbracciano la filosofia hygge in ogni aspetto della loro vita, in particolare nei freddi e bui mesi...

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