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Twist on cocktail: l’arte di reinventare un drink

Twist on cocktail: l’arte di reinventare un drink

Scopri come creare cocktail personalizzati e stupire tutti i tuoi amici L’arte e la magia nel creare un drink è stata per anni un’esclusiva riservata ai bartender che, grazie all’esperienza e all’intuizione, hanno saputo creare nuovi abbinamenti e trasformare i cocktail classici in qualcosa di completamente nuovo. La rivisitazione di un cocktail, sostituendo gli ingredienti di partenza o addirittura la tecnica di preparazione adottata rispetto alla ricetta originale, prende il nome di “twist”. Parliamo di: - twist orizzontale quando si sostituiscono uno o più ingredienti con altri della stessa tipologia. Ad esempio sostituisco un distillato con un altro distillato; -...

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Ospiti in casa? A ogni cocktail il suo bicchiere!

Ospiti in casa? A ogni cocktail il suo bicchiere!

Qual è il bicchiere da cocktail giusto per ogni occasione? La bella stagione è da sempre un invito al ritrovarsi, al condividere del tempo insieme, ricordando i bei momenti passati, discutendo del presente e fantasticando sul futuro. Gli inviti ad aperitivi, grigliate e cene si moltiplicano in questo periodo dell’anno e colorano le nostre giornate. Complice la grande diffusione di programmi e reality dedicati al mondo culinario, è quasi ormai scontati non solo la grande attenzione alla qualità dei piatti che creiamo, ma anche il modo in cui li presentiamo. In molti però tralasciano un aspetto importante, vale a dire...

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Spritz che passione! Fresco, colorato e protagonista indiscusso dell’aperitivo

Spritz che passione! Fresco, colorato e protagonista indiscusso dell’aperitivo

Lo Spritz è uno dei cocktail italiani protagonisti dell’aperitivo, una vera e propria icona nel mondo.   Sarà per il suo colore acceso che mette allegria, o forse per il fatto che si tratta di un prodotto poco alcolico “facile” da bere (ha solo 90 calorie), ma se si guardano i tavolini all’aperto all’ora dell’aperitivo, il cocktail rosso-arancio è quello che va per la maggiore.     Come nasce lo Spritz  Contrariamente a quanto si creda, lo Spritz non è un’invenzione recente, ma è una bevanda che racchiude una storia di oltre duecento anni. La sua nascita avvenne durante la dominazione austriaca...

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Il Corriere della Sera, domenica 6 marzo 2022

Il Corriere della Sera, domenica 6 marzo 2022

Su Il Corriere della Sera parlano di noi: dalla nascita di Spirito Cocktails all’attuale mobilitazione su eventi, partnership e aperture di nuovi canali di mercato, Massimiliano Del Barba racconta la sfida intrapresa da Silvia Dusi, CEO del Brand, e l’impegno nella creazione della nostra linea di cocktails. LEGGI L'ARTICOLO QUI

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