ABOUT

Spirito è un brand italiano che propone una linea di cocktail, realizzati e miscelati artigianalmente a Milano, pronti da bere: basta solo aggiungere il ghiaccio. Siamo arrivati sul mercato dopo aver fatto tanta ricerca per avere delle ricette di eccellenza, avendo due concetti cardine a farci da guida: materie prime di alta qualità e «Made in Italy».
Infatti, dietro gli ingredienti che compongono un cocktail c’è un mondo di sapori, sensazioni e sfumature impercettibili. Per questo abbiamo deciso di non utilizzare nessun prodotto alcolico industriale, fornendo invece carta bianca ai nostri master blenders per cercare il giusto ingrediente in grado di armonizzare i sapori e offrire un gusto pieno al palato.
Per goderne, bastano tre semplici gesti: shake, pour and taste.

LA NOSTRA FILOSOFIA

Portiamo l'esperienza del cocktail fuori dal contesto del bar, senza rinunciare alla qualità del prodotto.

Materie prime selezionate dal nostro partner, liquorificio di terza generazione e ricette bilanciate meticolosamente dal nostro mixologist con pluriennale esperienza nel settore, sono i valori sui quali puntiamo per conquistare e soddisfare le esigenze dei nostri clienti.

perche' spirito

La parola “spirito” può significare molte cose. Avere spirito, affrontare le cose con spirito. Ma quando si tratta di bere lo spirito è sinonimo di liquore e tre sono le teorie del perché il liquore, o distillato abbia preso proprio questo nome.

Una teoria risale ad Aristotele che scrisse del processo di distillazione nel 327 a.C e pensava che bere una birra o un vino distillato mettesse degli “spiriti” nel corpo del bevitore.

Un’altra teoria risale ai tempi biblici: i “primi spettatori di Pentecoste hanno scambiato gli effetti dello Spirito Santo sui discepoli come intossicazione da troppo vino novello".

La terza spiegazione, risale proprio all’inizio della distillazione: Gli alchimisti in Medio Oriente furono i primi a dominare il processo. Stavano cercando di creare elisir medici. E loro stessi descrissero la distillazione come, la raccolta del vapore facendo così fuoriuscire lo “spirito” dalla materia. In altre parole, lo spirito del liquore sta lasciando il liquido a base alcolica inferiore, per poi ridiscendere in una forma più pura da bere. Quindi stiamo bevendo lo spirito del liquido fermentato.

E così SPIRITO è il nostro modo di proporre una nuova forma a ingredienti e miscele note, ma è anche il nuovo spirito, quello  di godersi uno dei piaceri della vita ovunque e con chi vuoi.