PerchÈ si usa la Tazza in Rame per il Cocktail Moscow Mule?

Qual è il tuo cocktail con zenzero preferito? 

Potremmo quasi scommetterci: la stragrande maggioranza delle persone risponderebbe “Moscow Mule”!

Solo a citarlo il cocktail Moscow Mule rimanda alla mente le serate in compagnia con in mano una tazza di rame ghiacciata e ornata da una fettina di lime. Questa classica bevanda a base di vodka e radice di zenzero fresca del resto, ha degli ottimi motivi per essere così popolare: è delizioso, rinfrescante e facilissimo da preparare.

Alcuni gli attribuiscono addirittura delle proprietà benefiche legate alla scelta di usare lo zenzero, dal momento che l'utilizzo di zenzero in polvere sembra avere azioni antinfiammatorie, digestive e antiossidanti.

Vediamo qual è la storia della ricetta originale ma, soprattutto, perché il Moscow Mule si serve in una tazza di rame.

Storia del Moscow Mule

Moscow Mule in tazza di rame su un tavolo

 

Come nasce la storia del Moscow Mule? Questo cocktail a base di vodka è nato a Los Angeles nei primi anni ‘40 dal fortunato incontro tra John G. Martin - un commerciante di vodka Smirnoff che voleva lanciare lo spirito sul mercato statunitense - e Jack Morgan, un bartender di Hollywood che cercava di far decollare il suo brand di ginger beer.

In men che non si dica, la combinazione di vodka e birra allo zenzero in un unico drink fece decollare le vendite di entrambi i prodotti portando al successo il Moscow, che divenne un drink di tendenza in tutti gli Stati Uniti.

La notorietà del cocktail, tuttavia, si deve soprattutto al modo originale in cui veniva servito e che lo rendeva diverso da tutti gli altri drink sul mercato: la tazza di rame con l’incisione di un mulo scalciante.

Oggi questo cocktail presenta numerosissime varianti. Addirittura, c'è chi aggiunge del succo di pomodoro e del succo di limone per creare un curioso mix tra Moscow e Bloody Mary oppure con il Vodka Martini.

Perché la tazza in rame per Moscow Mule?

Bartender prepara un Moscow Mule

L'utilizzo della tazza in rame per Moscow Mule deriva dall’entrata in scena di un terzo personaggio della storia. Si tratta di una cara amica del barman Jack Morgan che aveva ereditato da poco una società che produceva, con scarso successo, oggetti in rame di varia natura, tra i quali le tazze.

Morgan e Martin ebbero un lampo di genio: perché non rendere il drink ancora più unico e riconoscibile servendo il Moscow Mule in tazze di rame invece che nei soliti bicchieri?

Fu così che grazie a un incontro fortunato, un’idea vincente e alle geniali campagne pubblicitarie di Martin del 1947 (che accostavano la vodka Smirnoff alle tazze ramate da Moscow Mule) questo dettaglio entrò nella storia del long drink e contribuì in maniera fondamentale a consacrarne il successo.

Moscow Mule: ricetta originale

Fresco ma piccante, semplice ma adatto a tutte le occasioni, questo cocktail con ginger beer mette d’accordo tutti. Il momento migliore per goderselo? All’ora dell’aperitivo oppure after dinner, per rinfrescare la bocca dopo mangiato.

Ecco come utilizzare lo zenzero della ginger beer, la vodka e il succo di lime per creare, in meno di 15 minuti, un Moscow cocktail degno dei migliori bar:

Ingredienti per il Moscow Mule

  • 45 ml di vodka Smirnoff
  • 120 ml di ginger beer
  • 10 ml di succo di lime fresco

Preparazione

Unisci la vodka e la ginger beer in un bicchiere da Moscow Mule colmo di ghiaccio. Aggiungi poi il succo di lime spremuto fresco e mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.

Garnish

Guarnisci con una sottile fetta di lime e, se desideri, accompagna il drink Moscow Mule con dello zenzero candito, per esaltare la piccantezza.

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Buono e bilanciato come appena preparato da un mixologist professionista ma pronto da bere in un attimo, dove e quando vuoi.

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Conosci alcune varianti della ricetta del Moscow Mule? Raccontatecelo nei commenti!


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