News — vodka sour

La vodka è la regina degli spiriti. La sua popolarità è innegabile e ormai è diventata uno dei distillati più versatili al mondo. Si può trovare in ogni bar del pianeta ed è disponibile in aromatizzazioni, ma la caratteristica che rende questa bevanda spiritosa unica rispetto a tutti gli altri distillati alcolici è la continua ricerca della massima purezza di gusto. Conosciuta anche con il nome di wodka, la vodka è un distillato di patate o di cereali di origine incerta, la cui paternità si divide tra la Russia e la Polonia, che oggigiorno si attestano tra i più grandi...

 Caviale e champagne o caviale e vodka? Nessuno dei due! Oggi lasciamo da parte gli abbinamenti già visti e giochiamo con la creatività e le mille sfaccettature dei cocktails, abbinando il pregiato caviale di storione ai top drinks selezionati per l’occasione dal nostro Product Specialist. Caviale VS uova di pesce Prima di iniziare, facciamo una premessa: per questi abbinamenti abbiamo scelto le uova di storione, ossia le uniche che, tecnicamente, possano definirsi “caviale”; caratterizzate da un gusto marino delicato e una consistenza morbida e cremosa.  Esistono diverse specie di storione. Le più famose per la produzione di caviale sono: storione...

Il Vodka Sour è un sour cocktail con vodka, limone, sciroppo di zucchero dal sapore morbido e fresco, molto apprezzato come cocktail after lunch o dopo cena. Origine del Vodka Sour  Come spesso succede nel mondo della mixology, anche il Vodka Sour drink nasce da una variante. In questo caso si tratta della variante più fresca e vellutata del Whiskey Sour, che sostituisce il whiskey americano con 5 cl di vodka russa. Il Vodka Sour - a differenza, per esempio, del Vodka Martini di James Bond, del Bloody Mary o del French Connection - può essere considerato un “twist”, ossia una variazione che modifica...